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重庆宵夜必吃美食,走进《天天向上》的九村烤脑花_新
发布日期:2020-08-05 07:34   来源:未知   阅读:

世间有这样一种美食??脑花,很多人有着泾渭分明的情感,有人对它视之如命有人对它避之不及。

其实,脑花营养丰富,烤脑花更是烧烤摊必不可缺少的美味。

看朋友捧着一碗脑花大快朵颐,草莓好奇的尝试了一下,这……这似豆腐般绵密的口感,这入口即化的奇妙体验,这芝士般的腻滑,这棉花糖般的丝绵,又像脊髓,草莓彻底被脑花征服~

鲜嫩柔糯的脑花被小碗型锡纸包裹,放在发红的火架上炙烤;享受着被红油和各种调料浸泡的脑花,开始慢慢的沸腾冒着气泡,并发出"咕噜咕噜"的迷离之音,忍不住嗅一嗅鼻子,享受那辛辣的香味刺激鼻腔的快感。

深夜,搭上出租车。

"师傅,去九村。"

"去吃九村烤脑花撒?"

烤脑花是川渝美食的代表,九村烤脑花更是重庆烤脑花的鼻祖。